Receita 4, o regresso da vingança do filho da receita

Vocês já sabem o quanto gosto de coisas simples... (não sou perguiçoso... não não) por isso vou vos apresentar um prato que se faz muito rapidamente.

Bifes de peru com molho de mostarda para 4 pessoas (yeah right... ou duas pessoas ligeiramente bem constituidas e gulosas):

4 bifes de peru (ou outra carne qualquer... não sei se fica bem com insectos mas podem tentar tambem... está na moda)
1 pacote de natas FRESCAS aquelas que estão no frio!!! (importante, têm mesmo de ser frescas ou vão comer uma coisas feita em papa intragavel)
moutarde de dijon
sal
farinha
oleo

Agora é mesmo do mais basico que há, aquecer um frigideira com um bocadinho de oleo, quando estiver bem quente por lá os bifes de peru previamente salgados e passados por um bocadinho de farinha, até ficarem dourados/acastanhados nos dois lados mas sem deixar queimar.
Deglacer, oh mais oui, le français c'est chique, traduzindo, por meio dl de liquido (agua, caldo ou vinho branco) para fazer molho e destacar o "sabor" do fundo da frigideira, assim que reduzir juntar as natas misturar e deixar engrossar só um bocadinho, e está pronto.

Foi facil, rápido, e da milhões... bem milhões não dá, mas é capaz de dar direito a festa a noite hehehe

Acompanhar com massa ou arroz.

E diziam as más linguas que eu não actualizava isto... euh... isso é para eles aprenderem!!

Ghibli...

De tanto falar das coisas de que tambem me interessam esqueço completamente do que interessa lol vai sair um novo desenho animado vindo dos estudios Ghibli, "A wizard of earthbound" baseado no livro com o mesmo nome de Ursula K. Leguin, escrito nos anos 60', li o livro há já uns bons anos assim como as várias sequelas, se gostam de livros de magia, bruxos e feitiços vão adorar, o desenho animado no entanto é uma incognita, dirigido pelo filho de Miyazaki, Ursula não pareceu muito feliz pelos comentários que ela escreveu no seu site relativo a toda a desventura, ela só deixou o projecto ir a avante devido ao Miyazaki ter lhe dito que tinha entrado para a reforma... o que acabou por não acontecer (ele nunca se reformou), e também os comentários dela não foram dos mais elogiosos em relação ao filme, mas isso vou esperar para ver.
O desenho animado já estreiou no Japão em 2006 mas só vai estreiar no occidente lá para 2008/09.

Um pequeno "a parte", há já uns bons anos (uns 10 anos) comprei duas VHS uma do Porco Rosso, e outra do Totoro (o meu favorito assim como de muita gente) 500 escudos cada com dobragem em brasileiro (não riam) e apaixonei me por essa dobragem tão superior ao que nós actualmente temos cá em Portugal, estava um espanto, o meu problema é que nunca consegui encontrar esses desenhos animados com dobragem em Português brasileiro em DVD, se alguem souber alguma coisas a esse respeito, agradeço desde já :D

Regresso...

Já fazia um tempo que não havia updates a este supostamente interminável blog :D , por isso decidi pegar no teclado, esta sexta feira vou fazer exame de matemática e de psicologia, os dois no mesmo dia na segunda chamada, as notas da primeira chamada não foram as previstas por isso vou tentar a minha sorte outra vez, como o ditado diz : "O não, já o tenho". Mas mesmo que não sejam as notas desejadas no pior dos casos vou para a privada, fazer um curso de que não gosto não é uma alternativa possivel, na minha opinião.

A pequena introdução (não me farto de introduções lol) está concluida ;)

Hugs!

A sida não se transmite assim...

O direito a discriminação...

Na inglaterra vai ser inserida uma lei que proibe todo o tipo de discriminação incluindo discriminação sobre a orientação sexual, a qual a maior parte das associações inglesas se opoem... porque vão me perguntar? porque acham, que por serem entidades religiosas, terem o direito de poder disciminar quem quiserem e neste caso os homosexuais... vão ao ponto de pedir ajuda a rainha para anteceder contra essa lei... a discriminação não pode existir numa sociedade, querem ensinar os vossos filhos a serem intolerantes, ensinem, mas toda a gente tem direito a mesma protecção, porque um estado não pode ser influenciado pela religão porque nem todos acreditamos nas mesmas coisas mas todos temos um direito aos mesmo direitos e protecção.

Publicidade

Bem tenho de admitir que já fazia um tempo que não ria tanto.... mas esta publicidade está mesmo demais... é o tipo de publicidade que deviamos ver de vez em quando em portugal :D

Receita, parte 3 : rolos de endivias com fiambre

Visto que tenho leitores que gostam de cozinha(r) vou por aqui uma receita de um prato que raramente se ve em portugal muito facile de fazer e muda um bocadinho :

Ingredientes: 4 endivias (com 4 endivias grandes podem encher um tabuleiro pirex dos grandes por isso é melhor nao comprarem muitas).
açucar (2 ou 3 colheres de café).
1 pacote de meio litro de bechamel (sim sou preguiçoso... e tenho um azar com as bechamels acabo sempre por ter de a fazer novamente lol).
queijo ralado (para este prato é melhor emmental do que mozzarela por exemplo mas é uma questao de gosto também).
fiambre (4 fatias de fiambre por endivias)

Receita: É tudo muito facile, lavar as endivias, partir pelo meio no sentido do comprimento, cortar o tronco, tirar a parte do tronco interna da endivia mas ter cuidado em nao fazer com que as folhas se separem, tirar tambem as folhas mais velhas.
Cozer em agua com o açucar 20 minutos. Por o forno a aquecer a 250º.
Depois de cozidas enrolar cada metade em duas fatias de fiambre e depositar no tabuleiro previamente oleado.
Misturar um bocadinho do queijo com a bechamel e depois ponha o bechamel por cima dos legumes com fiambre de maneira a ficarem cobertos.
Por queijo por cima a vontade de cada um e por no forno 20 minutos a gratinar.

Simples, "rapido" e delicioso... (nao vou por saudavel para nao me chamarem nomes hahaha)

Testes

Bem apòs os primeiros testes de matemática e psicologia já me sinto um bocadinho melhor em relaçao ao meu nivel, tenho de admitir que depois dos testes comecei a ter sérias duvidas a maneira como respondi as perguntas, só me lembrava das partes erradas e nao me lembrava de mais nada.... pensava sériamente que ambos os testes tinham me corrido pessimamente e que ou tinha uma positiva baixa, ou uma nega... mas depois de receber um 18.1 a matemática e um 16.3 a psicologia já me sinto melhor lol....
Engraçado como é muito mais facile nos lembramos das coisas que fizemos mal do que as coisas que fizemos bem... e isso aplica-se a muitos assuntos, e eu nao me acho uma pessoa negativa para pensar sempre no lado sombrio das coisas, antes pelo contràrio, mesmo assim, se procuramos nas nossas memórias mais antigas vamos nos lembrar com mais exactidao as más do que as boas... esta natureza humana... vou tentar guardar melhores recordaçoes de momentos felizes haha, para mais tarde recordar :D

Varios e variedades...

A semana passada começou uma nova serie de anime japonesa no japão que já estava a espera há uns bons meses que começasse, Death Note, já li uma boa parte do manga que é muito bom, muito inteligente e muito bem pensado, espero que o anime siga o mesmo caminho. Podem fazer download do tracker para o Bittorrent aqui assim como muitos outros mangas.

Há uns dias fui tomar a segunda dose da vacina da hepatite B, mais 24.50€ só falta uma, mas tambem não doi, e não é assim tão caro :D .

Tenho ido bastante ao ginásio, já perdi 12 kilos :D estou com 108 kilos e tenho comido de tudo... e desde que comecei a por video no IPod até a bicicleta passa num instante hehe

Em relação as aulas, está tudo a correr bem, vou ter o meu primeiro teste na segunda feira!! e já estou um bocadinho nervoso!

Estudar mais...

Voltar a estudar nao é tao facile como parece, a matemática de vez em quando parece me problemas chineses em que mais me confude o enunciado da pergunta do que o próprio problema, e psicologia por enquanto parece-se com poesia em que temos de decorar frases sem fim, sem obrigatóriamente termos de perceber o conteudo... vamos ver o que isto vai dar hehe

homosexualidade vs pedofilia

Cada vez fico mais irritado com a maldita comparaçao entre homosexualidade e pedófilia, que todos os defensores da "familia tradicional" parecem aceitar como verdadeiras.... homosexualidade nao tem nada a ver com pedófilia, só 10% dos pedofilos sao homosexuais e nao andamos por ai a dizer que os heterosexuais sao todos pedófilos... pior que tudo é alguns desses defensores serem padres.... ponham as maos na consciencia... já vi hipocrisia mas a esse ponto é demais...

Luto...

Hoje morreu o meu segundo pai, o pai do meu melhor amigo, mesmo se nao era filho dele sempre me tratou como tal, ainda agora nao consigo acreditar que aquela mente desperta e fugás tenha desaparecido assim, de um momento para o outro, tal a estrela cadente que maravilha durante a sua passagem e desaparece sem deixar rasto... sinto o coração pesado, até destroçado... essa mente tão brilhante, foi teimoso até ao fim, e morreu com uma das suas piadas tipicas, vou ter saudades das conversas... vou ter saudade de ele nunca gostar de comida de nenhum restaurante em que fossemos ao jantar... até vou ter saudades das resmuguisses de velho contra o governo, só me escorrem lagrimas, lagrimas de dor, lagrimas de saudade, mesmo se ainda de manha ele estava desperto a falar conosco, e agora... nao falará mais... apetece me gritar um grito que nao saí... nem sairá...

Mesmo se este grande homem desapareceu hoje, nunca desaparecerá do meu coraçao.

Musica

Aqui está um video emblemático do tipo de musica que gosto Dragonforce, through the fire and flames, nao é o unico estilo de musica de que gosto mas é um bom exemplo, adoro o duplo solo de guitarra no minuto 3.22 hehe enjoy! (or not)

Dietas ou exercicio?

de há 2 meses para cá tenho ido ao ginásio 3 a 5 vezes por semana, e sem fazer dieta (bem, tenho evitado açucares) perdi já 9 kilos, é incrivel o que um pouco de exercicio (a volta de hora e meia) nos traz, alem de me cansar muito menos no dia a dia estou a ficar mais magro. Mas para o ginásio funcionar é melhor irem/inscreverem-se com uma pessoa que tenha o mesmo horário é preciso muita força de vontade para ir sozinho, mas a dois um puxa pelo outro o que funciona muito melhor.

Farto!

Estou farto de ouvir noticias de como o pessoal tem de apertar o cinto para a nossa economia sair do buraco em que está e ainda ouvir os funcionários publicos a queixarem se de nao terem aumentos acima da inflaçao... digam-me fora dos funcionários publicos... quem é que foi aumentado?...
Estou farto de ouvir insultos vindo de autoridades religiosas a dizer que os homosexuais sao aberaçoes ou que o casamento é "sagrado" insinuando assim que somos maus por seremos gay, nao olhando para os proprios padres e freiras que fodem a torto e a direito e violam crianças....
Estou farto de ouvir falar de atentados, quem é que consegue realmente acreditar que vai ter dezenas de virgens quando morrer num ataque bombista matando crianças e inocentes... será que acreditam mesmo que o Deus deles vai recompensa-los por isso? nao irao eles arder numa bola de fogo para toda a eternidade....
Estou farto de ouvir falar de Deus.... como se uma entidade superior se divertisse com os seus pioes favoritos, a mandarem-os matarem se uns aos outros graças as centenas de livros contraditórios que falam nele...
Estou farto de disputas sem assunto, em que ninguem ganha e só saem vencidos, estou farto de resmungar sobre quao farto estou de tudo isto.... estou farto de tudo.... (/rant off)

Estudar...

Vou voltar a estudar esta segunda feira, acabar o 12º ano, só tenho duas disciplinas por acabar, Matemática e psicologia, estou um bocadinho nervoso, 8-9 anos sem estudar hehe, mas acho que é mais que tempo que acabe com isto, e depois quero ir para a Universidade :D tenho de admitir que já me estava a sentir estupido lol

Foto

Basta estar no momento certo com a maquina certa para tirar fotos espantosas, aqui está uma que tirei há umas 3 horas na costa da caparica :D


Já agora, faço anos hoje (29) mas a esta hora já o meu aniversário está a acabar hehe se me perguntam se me faz alguma diferença chegar aos 30, nao, realmente nao me faz diferença nenhuma, todos nos temos de envelhecer, temos é de tirar o maximo partido da vida :D

Piercing

Ontem fiz um piercing num mamilo, nao doeu tanto quanto pensei que fosse doer (e tenho os mamilos sensiveis) mas mesmo assim nao foi indolor custou um bocadinho, sobre tudo a parte de a agulha atravessar e a parte do "prego" a entrar. Posso ir a praia e tudo, só nao posso ir a piscina devido ao cloro.
Muitos vao me perguntar "porque é que fizeste isto?" foi só mesmo porque acho sexy, e porque é sempre uma experiencia nova em que se pode aprender algo sobre nós proprios...
Entretanto vou me divertindo com as dores e a por pomada desinfectante LOL.

Mais vale prevenir....

Hoje fui tomar a primeira dose da vacina para a hepatite B, não é caro (12.50€ do medicamento + 2€ do infermeiro me vacinar), 43.50€ para ficar livre duma doença dessas que se propaga tão facilemente (pode ser transmitido por usar o mesmo copo que outra pessoa ou uma sanita), é quase dado, devia ser simplesmente obrigatório, vou tomar a segunda dose daqui a 1 mês e a terceira depois passado 6 meses.
Pessoal, façam as vacinas, não custa (quase) nada e mais vale prevenir que remediar, porque depois de a terem para se curar da hepatite não é um passeio no parque!!!

Passeio de fim de semana

O fim de semana passado fui passear a Góis, foi bastante secante, mas tirei umas belas fotos :D aqui estão algumas: